E vitamīns šūnu aizsardzībai
Kāpēc E vitamīns ir tik svarīgs?
Galvenokārt, E vitamīns ir labs ādai, matiem un gļotādai. Tas ir iesaistīts arī muskuļu, saistaudu un asinsvadu veidošanā. E vitamīns aizsargā šūnu sieniņas no agresīvajiem skābekļa savienojumiem - brīvajiem radikāļiem, tos pārtver un padara nekaitīgus.
Kāpēc E vitamīns ir tik svarīgs?
Augi, kas ir bagāti ar taukiem, parasti ir labs E vitamīna piegādātājs. Īpaši bagāta ar E vitamīnu ir kviešu asnu eļļa, saflora eļļa, saulespuķu eļļa, mandeles, rieksti un pilngraudi.
Deficīta simptomi
Ja trūkst E vitamīns pirmā pazīme parasti ir sausa, grumbaina āda, tajā pašā laikā, Jūs ātri nogurstat un esat aizkaitināms. Muskuļu vielmaiņa darbojas nepilnīgi, kā arī sarkano asins ķermenīšu veidošanās skaits var tikt samazināts.
